ラム酒が効いた大人の味に リッチ! バナナのバターソテー

バナナの甘さがさらに濃厚に感じる!
調理時間 15分

材料(1人分)

バナナ
1本
バター
5g
砂糖
大さじ1 1/2
A
シナモン
適量
ホイップクリーム
20g
キャラメルソース
適量
ミント
少々

作り方

1バナナは皮をむき、縦に半分に切る。
21の切り口を上にし、砂糖を平らになるように乗せる。
3中火で温めたフライパンに、バターを入れ、2を入れる。
4砂糖が煮詰まり、キャラメル状になるまで焼く。
5器に盛り、Aで飾り付ければ完成。

ワンポイントアドバイス

バナナはフライ返しを使って裏返すと崩れにくいです。

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