スイーツなサンドウィッチを! 絶品 チョコクリームとバナナのサンド

デザート感覚でおもてなしにもおすすめです
調理時間 30分

材料(1人分)

食パン (6枚切)
2枚
バナナ
1本
ビターチョコレート
50g
クリームチーズ
36g
生クリーム
100ml
牛乳
小さじ1

作り方

1ビターチョコレートを細かく刻み、30gをボウルに入れる。
2生クリームを小鍋に入れて中火で沸騰直前まで加熱し、火から下ろす。
31に2を入れて混ぜ、氷水(分量外)を入れたボウルに当てツノが立つまで泡立てる。
4残りのビターチョコレートを入れて混ぜる。
5牛乳とクリームチーズをしっかり混ぜる。
6バナナは両端を取り除き、半分に切ったあとさらに縦半分に切る。
75を食パンに塗る。
8食パンの上に4の半分の量を塗り、6を挟み、残りの3を塗る。
9ラップで包んで冷蔵庫で1時間冷やす。
10包丁で切り分けて完成。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫でしっかり冷やした方が綺麗に切れます。

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