おやつにピッタリ!!簡単アップルパイ お手軽 アップルチーズ春巻き

はちみつの香りをお楽しみください
調理時間 30分

材料(2人分)

春巻きの皮(大)
4枚
リンゴ
1個
バター
10g
砂糖
大さじ2
シナモン
少々
クリームチーズ
40g
はちみつ
大さじ2
片栗粉
適量
適量
サラダ油
適量

作り方

1りんごの皮を剥き8等分にしてからいちょう切りにする。
2鍋にバターを溶かす。
3バターが溶けてきたら1で切ったりんごを入れバターと絡めるように炒めていく。
4バターとりんごが絡んだら砂糖を入れ再び炒めていく。
5水分が減ってりんごがしんなりしてきたらシナモンを入れ冷ましておく。
6冷めたらボウルに入れ、室温に戻したクリームチーズとはちみつで和える。
7春巻きの皮に7を置き巻いていく。
8巻き終わりに片栗粉と水を溶いたものを皮に塗り止める。
9フライパンに春巻きが半分浸かるくらいのサラダ油をひき、弱火で春巻きを揚げる。
10表、裏に焼き色がつけば出来上がり。

ワンポイントアドバイス

低温の油でじっくりあげればパリっとしてとてもおいしいです。

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