おしゃれカフェ気分♪ ライスペーパーガレット

ライスペーパーで出来る?! おしゃれで美味しいガレットがフライパンで簡単に♪
調理時間 10分

材料(1人分)

ライスペーパー
1枚
1個
ベーコン
1枚
チーズ(ピザ用)
適量
胡椒
少々
少々
サラダ油
少々

作り方

1フライパンを熱し始めたら、すぐライスペーパーを水で戻す。
2ライスペーパーが柔らかくなったら、油を引いたフライパンにのせる。
3ベーコンを置き、チーズ(ピザ用)で土手を作り、卵を割り落とす。
4塩胡椒をし、蓋をして好みの固さまで焼く。
5蓋を取り、強火にしパリっとさせたら、四隅を折る。

ワンポイントアドバイス

茹でたホウレン草でのアレンジもおすすめ。

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