ほうじ茶入りの餡で香り豊かに♪ トロトロ餅入りぜんざい

市販のゆであずき缶を使うので、食べたい時にすぐ作れます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ゆであずき缶
150g
ほうじ茶
120ml
砂糖
小さじ1/2
2つまみ
丸餅
4個

作り方

1鍋にゆであずきとほうじ茶、丸餅を入れ、弱火で丸餅が柔らかくなるまで15分煮る。
2甘さを見ながら砂糖を加え、仕上げに塩を入れて火を止める。
3器に盛って完成。

ワンポイントアドバイス

塩を加えることで甘さが引き締まります。必ず入れてくださいね!

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