少ない材料でもお味はバッチリ♪ 手軽に 生チョコのキャンディ包み

簡単に量産できて食べやすいのでプチギフトにぴったりです。
調理時間 25分

材料(5人分)

チョコレート
100g
生クリーム
50ml
ココアパウダー
30g

作り方

1チョコレートは細かく刻む。
2鍋に生クリームを入れて弱火にかける。
32にポツポツ小さい泡が出て沸騰直前になったら火を止め、チョコレートを溶かす。
43をよく混ぜ合わせ、ラップを敷いたバットに移す。
54にラップをかけ、2時間ほど冷蔵庫で冷やす。
65がある程度固まったら、包丁で適当な大きさに切り分ける。
76に茶こしでココアを振りかける。
8小さめの容器に残りのココアを入れ、7を1つずつ入れてさらにココアをまぶしつける。
98を包装紙の上に置き、くるんと包んで両端をねじって出来上がり。

ワンポイントアドバイス

チョコレートが温まりすぎると油が分離するので注意してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油