1 | 無塩ミックスナッツ、ビスケットはそれぞれポリ袋に入れ、すりこ木で叩き粗く砕く。 |
2 | ドライフルーツ、マシュマロは包丁で粗く刻む。 |
3 | チョコレートを包丁で細かく刻み、湯せんにかけて溶かす。 |
4 | 3を湯から外し、生クリームを加え、1と2の具材を入れてざっくり混ぜる。 |
5 | ラップを大きめに広げた上に4をのせ、扱いやすい固さになるまで少しおく。 |
6 | 5をキャンディー包みにして棒状に形を整え、冷蔵庫で冷やし固める。 |
7 | 固まったらラップを外し、茶こしで粉糖をまぶす。 |
8 | 包丁をふきんで濡らしながら6~8mm幅に切って出来上がり。 |
包装紙で1つずつ包めば素敵なギフトにもなりますよ。