オーブン不要の簡単レシピ♪ シンプル生チョコレート

Name: オーブン不要の簡単レシピ♪ シンプル 生チョコレート
Cook time: 20 min
Cuisine: お菓子
Ingredients: 2枚; 150g; 小さじ1 1/2; 適量; 150g; 適量; 15g; 70ml; 15g; 80ml

ミルクとブラック、2種類の味で大人も子供も楽しめます♪

調理時間 20分

材料(10人分)

18×13cmのバット

2枚

ブラックチョコレート

150g

ラム酒

小さじ1 1/2

ココアパウダー

適量

ミルクチョコレート

150g

粉糖

適量

無塩バター

15g

生クリーム

70ml

無塩バター

15g

生クリーム

80ml

1	ミルクチョコレート、ブラックチョコレートはそれぞれ包丁で細かく刻む。
2	バット2つにそれぞれオーブン用シートを敷いておく。
3	鍋を2つ用意し、A、B生クリームを入れて火にかけ、沸騰し始めたらすぐ火を止める。
4	3の各鍋にミルクチョコレート、ブラックチョコレートを加え、泡立て器で混ぜ溶かす。
5	4の鍋に、溶かしたAとBのバターをそれぞれ加え、混ぜてよく溶かす。
6	ブラック味はラム酒を加え混ぜる。
7	2のバットに流し入れ､平らにし､冷蔵庫で1時間以上冷やし固める｡
8	固まったら､バットから取り出し､包丁で2×2cm位の大きさに切り分ける｡
9	1つのバットには茶こしで粉糖、もう1つにはココアパウダーを振る｡
10	8を入れ､上からも振る。