青のりが相性バツグン! ちくわとポテトのチーズフライ

ポテトを詰めてボリュームたっぷり♪
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

ちくわ5本
じゃがいも1個
ピザ用チーズ25g
マヨネーズ大さじ2
胡椒少々
中濃ソース適量
A
青のり大さじ1
薄力粉大さじ3
大さじ4

作り方

1.ちくわは縦に1本切り込みを入れる。
2.ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで3~5分加熱する。
3.フォークで潰し、マヨネーズとチーズ、こしょうを混ぜる。
4.1のちくわに3を詰める。
5.ボールにAを混ぜ合わせ、4に絡めて油で揚げる。
6.皿に盛り、お好みで中濃ソースをつける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

じゃがいもはじっくり加熱すると潰しやすくなります。



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