青のりが相性バツグン！ ちくわとポテトのチーズフライ
ポテトを詰めてボリュームたっぷり♪
調理時間 15分材料(2人分)
ちくわ
5本
じゃがいも
1個
ピザ用チーズ
25g
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
中濃ソース
適量
A
青のり
大さじ1
薄力粉
大さじ3
水
大さじ4
作り方
| 1 | ちくわは縦に1本切り込みを入れる。 |
| 2 | ジャガイモは皮をむいて薄切りにし、レンジで3～5分加熱する。 |
| 3 | フォークで潰し、マヨネーズとチーズ、こしょうを混ぜる。 |
| 4 | 1のちくわに3を詰める。 |
| 5 | ボールにAを混ぜ合わせ、4に絡めて油で揚げる。 |
| 6 | 皿に盛り、お好みで中濃ソースをつける。 |
ワンポイントアドバイス
じゃがいもはじっくり加熱すると潰しやすくなります。