簡単に常備できるからおやつに最適! じゃがいもとツナのお焼き

ポテトがふわふわ!小さな子供にも大受け!
調理時間 20分

材料(2人分)

ツナ缶
1缶
じゃがいも
250g
長ねぎ
2本
有塩バター
10g
A
マヨネーズ
大さじ1
薄力粉
大さじ1
胡椒
少々
少々

作り方

1じゃがいもをよく洗ってからラップで包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
21をボウルに出し、熱いうちに皮をむき、つぶします。
3青ねぎは小口切りにして、2に加える。
4ツナ缶の汁を切って3に加える。
54にAを加えてよく混ぜ合わせ、6等分して小判型にする。
6フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら中火で5を焼く。
7両面こんがりと焼き色が付いたら完成。

ワンポイントアドバイス

加熱後のじゃがいもはキッチンペーパーを使うと簡単に皮がむけます。

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