奈良漬けとそうめんのはちみつピザ

こんがり焼いたパリパリのチーズと奈良漬けが相性抜群!はちみつがさらに風味を引き立てます。
調理時間 30分

材料(4人分)

奈良漬け
20g
三輪そうめん(そうめん)
50g
ピザ用チーズ
60g
奈良県産はちみつ(はちみつ)
5g

作り方

1ボウルに短く折ったそうめんとピザ用チーズを入れて混ぜる。
2フッ素加工のフライパンに1をまんべんなくのせて中火にかける。
3チーズが溶け始めたら細かく刻んだ奈良漬けをのせる。
4周りのチーズが焦げて、パリパリになるまで焼く。
5器に盛り、はちみつをかける。

ワンポイントアドバイス

チーズを満遍なく混ぜる事で、そうめんがはがれにくくなります。

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