[PR] お手軽 海苔のアヒージョ

海苔と牡蠣の相性が抜群の一品です。
調理時間 10分

材料(2人分)

牡蠣
8粒
江戸前ちば海苔(青混ぜ)
1.5枚
にんにく
1片
バゲット
適量
A
オリーブオイル
200ml
唐辛子
1本
小さじ1/2

作り方

1江戸前ちば海苔(青混ぜ)は八つ切りにする。
2牡蠣はよく洗い、水気をふき取る。
3にんにくはヘラで潰す。
4スキレットににんにく、Aを加え、弱火で香りが出るまで加熱する。
51を加え火が通るまで加熱する。
6江戸前ちば海苔(青混ぜ)を入れて混ぜあわせる。
7バゲットを添えて完成。

ワンポイントアドバイス

弱火でじっくりと火にかけることで、にんにくの香りがたちます。

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