[PR] 曽我漬とサラダチキンのマヨトースト
サラダチキンと曽我漬がよく合い、食べ応えのあるトーストです。
調理時間 15分
材料(2人分)
食パン4枚切り
2枚
サラダチキン
1/2枚
卵
2個
玉ねぎ
1/8個
パプリカ(赤)
1/8個
ブラウンマッシュルーム
2個
ピザ用チーズ
40g
パセリ
適量
曽我漬わさびマヨネーズ
大さじ3
牛乳
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
作り方
| 1 | サラダチキンは細めに割く。 |
| 2 | 玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、パプリカを薄くスライスする。 |
| 3 | 食パンの耳から1cm程内側に包丁を入れて、半分の深さまで四方向に切り込みを入れ、パンの中央を指先で押す。 |
| 4 | ボウルに卵、牛乳、塩、こしょうを入れて、混ぜる。 |
| 5 | 3に4を均等に注ぎ、1と2を入れて、ピザ用チーズと曽我漬わさびマヨネーズをのせる。 |
| 6 | オーブントースターで8分程焼く。 |
| 7 | 刻んだパセリをのせる。 |
ワンポイントアドバイス
トースターで焼く時は、様子を見ながら焼いてください。
