[PR] 簡単 手作りカラフル餃子

1つの肉だねで色々な餃子を作れます。
調理時間 30分

材料(2人分)

豚肉(挽き肉)
70g
キャベツ
70g
餃子の皮
9枚
ゆかり®︎
小さじ1
かおり®︎
小さじ1
あかり®︎
小さじ1
ごま油
小さじ2
サラダ油
小さじ2
100ml

作り方

1キャベツはみじん切りにする。
2冷凍用保存袋に挽き肉とごま油と1を入れてよくもむ。
3餃子の皮を広げ、縁を水で濡らし、ゆかり®︎、かおり®︎、あかり®︎を縁以外に振りかける。
42を真ん中に置き、餃子の形に包む。
5フライパンをサラダ油で熱し、餃子を入れて焼き、軽く焼き目がついたら水を加え、蓋をして10分ほど蒸し焼きにする。
6蓋を取って、水が無くなるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

餃子の焼き目は、軽くつく程度にすることで3種の色が綺麗に見えます。

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