アサリの旨味を吸ったキャベツが絶品 アサリとキャベツの白ワイン蒸し

キャベツを美味しく沢山食べることができるレシピです♪
調理時間 10分

材料(2人分)

キャベツ
200g
アサリ
1/2個
醤油
大さじ1/2
塩胡椒
少々
A
バター
大さじ1
ワイン(白)
大さじ2
すりおろしにんにく
小さじ1/2

作り方

1キャベツは太めの千切りにする。
2フライパンに1、あさり、Aを入れ、ふたをして中火で加熱する。
3アサリの口が開いたら醤油と塩胡椒を加え、強火で1~2分加熱する。

ワンポイントアドバイス

キャベツは、切り幅により食感が異なります。お好みの太さでご使用ください。

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