豆腐が入ってフワフワ食感 白玉団子のチョコフォンデュ風

柔らかい白玉団子にトロ~りチョコをたっぷりかけて召し上がれ。
調理時間 15分

材料(2人分)

白玉粉
100g
絹ごし豆腐
140g
A
チョコレート
50g
牛乳
30ml

作り方

1白玉粉に絹ごし豆腐を加えよく混ぜ、耳たぶくらいのかたさに仕上げる。
21を一口大に丸め、沸騰したお湯で茹でる。 
3浮かんでから2分位でザルにあげ、水を張った中にさっとくぐらせ水気を切っておく。
4Aを小鍋で加熱し、板チョコを溶かす。
53を器にもり、4をそえる。

ワンポイントアドバイス

チョコの他、みたらしだれやきなこ、あんこでも美味しくいただけます。

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