サクッともちもち! れんこんナゲット

意外な食材の組み合わせを、お楽しみ下さい!
調理時間 15分

材料(2人分)

揚げ油
適量
ケチャップ
適量
蓮根
200g
A
醤油
少々
パセリ
小さじ1
昆布茶
小さじ1
サーモン(フレーク)
大さじ2
天ぷら粉
大さじ3
コーン(水煮)
大さじ2
黒胡椒(粗挽)
少々

作り方

1蓮根は皮を剥き、水にさらしてすりおろす。
2ボウルに(1)とAを加えて混ぜ合わせる。
38等分にしてナゲット形に整える。
4熱した油でカリッと揚げて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

お好みでケチャップとマスタードを添えてみてください。

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