お弁当にも最適! カレー肉団子の照り焼き

冷めても美味しい作り置き、お弁当向きメニュー! カレー風味の肉団子を甘じょっぱい照り焼きダレと一緒にいかが?♪
調理時間 15分

材料(2人分)

玉ねぎ
50g
蓮根
50g
B
豚肉(挽き肉)
300g
カレー粉
小さじ2
粉チーズ
大さじ1.5
鶏がらスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
大さじ2.5
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1

作り方

1玉葱、蓮根をみじん切りにする。
2(1)とBをよくこね、10等分に丸め、180℃の油で3~4分揚げる。
3フライパンにAを入れ、揚げ肉団子を入れる。
4中火で加熱し、タレと絡めたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

肉団子の中心まで熱が入るようにしっかり揚げましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    豚肉ソテー&柚子こしょうみそダレ豚肉(肩ロースかたまり)、サラダ油、料理酒、塩、胡椒、みそ、砂糖、柚子...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり もやしと紅生姜の豚肉巻き豚肉(バラ薄切り)、もやし、紅生姜、青じそ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょ...
  5. 5

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  6. 6

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...