お弁当にも最適！ カレー肉団子の照り焼き
冷めても美味しい作り置き、お弁当向きメニュー！ カレー風味の肉団子を甘じょっぱい照り焼きダレと一緒にいかが？♪
調理時間 15分材料(2人分)
玉ねぎ
50g
蓮根
50g
B
豚肉(挽き肉)
300g
カレー粉
小さじ2
粉チーズ
大さじ1.5
鶏がらスープの素
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
しょうが(すりおろし)
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
片栗粉
大さじ2.5
A
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1
作り方
| 1 | 玉葱、蓮根をみじん切りにする。 |
| 2 | (1)とBをよくこね、10等分に丸め、180℃の油で3～4分揚げる。 |
| 3 | フライパンにAを入れ、揚げ肉団子を入れる。 |
| 4 | 中火で加熱し、タレと絡めたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
肉団子の中心まで熱が入るようにしっかり揚げましょう。
