甘辛じょっぱいがクセになる 豚キムチうどん

うどんに豚キムチの甘辛味が絡む♪ スタミナ飯の定番にいかが?
調理時間 15分

材料(1人分)

豚肉(バラ肉)
50g
キムチ
70g
にら
25g
玉ねぎ
1/2個
うどん
1玉
ごま油
小さじ1 1/2
A
料理酒
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
B
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1/2
塩胡椒
適量
コチュジャン
適量

作り方

1豚肉バラ肉、ニラを3㎝幅に、玉葱を食べやすい大きさに切る。
2ボールにAと豚肉バラ肉を入れて下味をつける。
3うどんは熱湯でサッとゆでてほぐし、ザルに上げて水気をきる。
4フライパンにごま油を熱し、玉葱をいため豚肉バラ肉を炒める。
5色が変わったら白菜キムチとニラを加え、ニラがしんなりするまで炒める。
6(5)にうどんとBを加えて炒め合わせ、器に盛ったら完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで糸唐辛子を散らすとGOOD!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] とろっと ささみのチーズ照り焼き森林どり(ささみ)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、とろけるスライスチーズ...
  2. 2

    簡単! 中華風レンジ蒸し鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、ブロッコリースプラウト、塩、胡椒、醤油...
  3. 3

    簡単! なめこ入り卵スープなめこ、長ねぎ(白い部分)、卵、和風だし、料理酒、みりん、塩、薄口醤油...
  4. 4

    レンジで作れる! 簡単 マグカップチョコプリンマグカップ、チョコレート、卵、グラニュー糖、牛乳、牛乳、ミントの葉
  5. 5

    濃厚スイーツが簡単に作れる♪ 材料3つのマシュマロチョコプリン牛乳、生クリーム、ココアパウダー、マシュマロ、チョコレート(板)、ピス...
  6. 6

    簡単! 明太子クリーム春巻辛子明太子、玉ねぎ、牛乳、春巻きの皮、サラダ菜、ミニトマト、バター、サ...