甘辛ダレでご飯がすすむ プルコギ

どっさりキャベツと牛肉のがっつりメニュー
調理時間 20分

材料(2人分)

牛肉(こま切れ)
250g
キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個
パプリカ(赤)
1/8個
A
醤油
大さじ2
にんにく(すりおろし)
小さじ1/3
しょうが(すりおろし)
小さじ1/2
りんご(すりおろし)
1/8個分
みりん
大さじ1
すりごま(白)
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

1牛肉はAをもみ込んで下味をつける。
2キャベツは太めのせん切り、玉葱は1cm幅のくし切りにする。
3赤パプリカはへたと種を取って細切りにする。
41に切った2と3を混ぜ合わせる。
5フライパンを中火に熱して4をのせる。
6ときどき混ぜながら中火で7~8分炒める。

ワンポイントアドバイス

薄く広げて一気に焼き上げてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品! 蒸し鶏のあつあつソースがけ鶏肉(むね)、きゅうり、レタス、しょうが、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(...
  2. 2

    ふっくら 基本のタラの竜田揚げタラ、レモン、みつば、塩、片栗粉、サラダ油、すりおろししょうが、醤油、...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    にんにく香る 牛肉のトマト煮込み牛肉(こま切れ)、玉ねぎ、トマト水煮缶、パセリ、にんにく、唐辛子、サラ...