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プロフィール
おいしいご飯が大好きなフリーライター。趣味はラーメン食べ歩き。ツヤツヤの新米目当てに、1年前から田んぼでお米作りも始めました。
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塩麹がいい仕事してる♪木綿豆腐と夏野菜のさっぱり和え塩麹、ごま油、酢、すりおろし生姜、木綿豆腐、なす、トマト、大葉(飾り用) ![]()
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南蛮酢でさっぱりいただく 一枚肉のチキン南蛮鶏肉(もも)、玉ねぎ、ゆで卵、にんにく(すりおろし)、塩、胡椒、卵、薄... ![]()
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大根に味がしっかり染みてる 爽やか！ 鶏肉と大根のうま煮鶏肉(むね)、大根、大葉、いりごま、ごま油、水、顆粒和風だし、醤油、み... ![]()
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さわやかな香りと風味を楽しめる 青じそ入り豚肉巻き ポン酢風味豚肉(バラ薄切り)、生姜甘酢漬け(薄切り)、青じその葉、ポン酢しょうゆ... ![]()
5
レモンが香る爽やかな味わい！ 豆腐とアボカドのレモン風味和え木綿豆腐、アボカド、レモン、塩麹、エクストラバージンオリーブオイル、粗... ![]()
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あと一品欲しいと思ったときに！ 簡単！ 豆腐とザーサイさっぱり和え木綿豆腐、ザーサイ、長ねぎ、きゅうり、ミニトマト、塩、ごま油、ラー油、...
